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Trucs et Astuces de Cuisine
Aujourd'hui : Le Micro-ondes


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Quelles précautions prendre avec un micro-ondes ?

Ne jamais laisser votre micro-ondes chauffer à vide, cela le détèriorerait.
Pour prévenir tout risque, laissez un verre rempli d'eau qui absorbera les ondes.


Quels plats puis-je utiliser au micro-ondes ?

  • Utilisez principalement des plats ou des saladiers évasés pour que le contenu ne gicle
    pas sur les parois.
  • Les plastiques résistant aux ondes sont marqués. Les autres fondent si on les chauffe trop.
  • Evitez les matériaux poreux, surtout avec des liquides sous peine de se brûler les mains.

Quels aliments passent bien au micro-ondes ?

Beaucoup de préparations peuvent être réchauffées avec réussite au four micro-ondes, si ce n'est les pâtes (pain, pizza...) et les légumes (comme la tomate), trop remplis d'eau et qui auraient
besoin de mijoter.